Menu du Marché

à 32€

du Samedi 10 au Dimanche 11 Janvier 

Entrée 10€ / Plat 22€ / Dessert 8€

Pâté de campagne au confit d'oignons

Ou

Vol au vent aux escargots

et quenelles aux cuisses de grenouilles

*****

Cordon bleu de veau pané 

nature ou à la crème

Ou

Dos de sandre rôti

sur lit de choucroute et émulsion au lard

*****

Soufflé glacé aux poires caramélisées et son schnaps

Ou

Gros choux à la crème de noisettes